Description
Présentation
Ce résineux, appelé vargne, vuargne ou vouargno en savoyard, est présent dans nos forêts alpines sur un étage de 400m à 1800m d’altitude maximum. Il représente 20% de la surface couverte par les conifères en Savoie. Il peut atteindre 40 à 60m de hauteur et peut vivre jusqu’à 300 ans. Ses aiguilles sont disposées sur un plan comme les dents d’un peigne. Elles sont facilement reconnaissables à leurs deux bandes blanches sur la face inférieure. Ses cônes cylindriques peuvent mesurer de 10 à 15 cm et sont dressés vers le haut. A maturité ils se désarticulent sur l’arbre.
PropriétéS
- Antiviral, antiseptique, anti-infectieux
- Immunostimulant
- Expectorant, mucolytique
- Tonique général
- Rééquilibrant nerveux
- Assainissant atmosphérique
- Régénérateur cutané
UTILISATION
- En usage interne : renforce les défenses immunitaires, aide à combattre les attaques virales. Son effet tonique général permet de retrouver du tonus en cas de fatigue chronique. Il est également rééquilibrant nerveux et apaisant en cas de stress émotionnel. Par sa faible teneur en molécules aromatiques, il est recommandé pour les enfants et personnes sensibles.
- Enfants de 1 à 5 ans : 1 cuillère à café par jour, diluée dans un peu d’eau
- Enfants de 6 à 13 ans : 2 cuillères à café par jour, diluées dans un peu d’eau
- À partir de 14 ans et adultes : 3 cuillères à café ou 1 cuillère à soupe par jour, pure ou diluée dans un peu d’eau
À prendre sous forme de cure de 2 semaines pour les enfants, et jusqu’à la fin du flacon pour les adultes (environ 3 semaines). Faire 1 semaine de pause avant de reprendre si besoin.
- En inhalation : dégagement des voies respiratoires.
- De 2 à 4 cuillères à soupe dans un bol d’eau très chaude, 2 à 3 fois par jour.
- Dans le bain : dégagement des voies respiratoires. À diluer directement dans l’eau du bain.
- Enfants de 1 à 3 ans : 1 à 2 cuillères à soupe
- Enfants de 4 à 8 ans : 2 à 4 cuillères à soupe
- À partir de 9 ans et adultes : 5 à 10 cuillères à soupe (environ 50 à 100 ml)
- En diffusion atmosphérique : pour assainir l’air d’une pièce.
- À utiliser dans un humidificateur.
- En cuisine : apporte une saveur originale aux viandes, sauces et pâtisseries. À ajouter dans vos préparations, à raison de 1 à 3 cuillères à soupe :
- salées : incorporer directement dans une sauce, marinade ou tartinade, ou ajouter juste avant la fin de la cuisson des plats mijotés
- sucrées : pâte à gâteaux, biscuits, madeleines, crêpes : ajouter 2 à 4 cuillères à soupe d’hydrolat
- L’été, profitez de la saveur rafraichissante de l’épicéa pour faire des glaçons originaux et parfumer vos cocktails d’une note végétale légère et fraîche.
Les recommandations d’utilisation données ici sont tirées du “Guide des eaux florales et hydrolats” de Patricia Dalmas, Editions Médicis.
Contrindication et précautions d’emploi
Contrairement à l’huile essentielle, l’hydrolat de sapin pectiné est utilisable chez l’enfant et la femme enceinte ou allaitante. Aucune contrindication particulière n’est connue.
Toutefois, il est recommandé de ne pas utiliser l’hydrolat de sapin pectiné en continu et de favoriser des cures courtes de 3 semaines maximum. Faire une pause d’une semaine avant de reprendre, si besoin.






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