Description
Présentation
Ce résineux, appelé pèce ou pesse en savoyard, est très présent dans nos forêts alpines sur un étage de 400m à 2000m d’altitude. Il représente 66% de la surface couverte par les conifères en Savoie. Il peut atteindre 40 à 60m de hauteur et on dit qu’il peut vivre jusqu’à 300 ans en montagne. En Suède, certains spécimens ont pourtant été datés de plus de 5000 ans. Ses aiguilles sont disposées en brosse rabattue vers l’avant sur les rameaux. Elles sont piquantes, de couleur vert foncé uniforme et mesurent entre 1,5 et 2,5 cm de long. Ses cônes peuvent mesurer de 10 à 16 cm à maturité. Jeunes, ils sont dressés vers le haut, puis pendent vers le bas une fois fécondés.
PropriétéS
- Antiviral, antiseptique, anti-infectieux
- Immunostimulant
- Expectorant, mucolytique
- Tonique général
- Sédatif, calmant
- Rééquilibrant nerveux
- Assainissant atmosphérique
- Régénérateur cutané
UTILISATION
- En usage interne : renforce les défenses immunitaires, aide à combattre les attaques virales. Il est moins tonique que l’hydrolat de sapin pectiné, mais est un rééquilibrant nerveux très adapté pour un apaisement et une meilleure gestion des émotions.
- Enfants < 3 ans : 1 cuillère à café par jour, diluée dans un peu d’eau
- Enfants de 3 à 8 ans : 1 à 2 cuillères à café par jour, diluées dans un peu d’eau
- Enfants de 8 à 15 ans : 2 à 3 cuillères à café par jour, diluées dans un peu d’eau
- Adultes : 1 cuillère à café, 3 à 4 fois par jour, pure ou diluée dans un peu d’eau
À prendre sous forme de cure de 2 semaines pour les enfants, et 18 jours pour les adultes (= 1 flacon). Faire 1 semaine de pause avant de reprendre si besoin.
- En inhalation : mêmes indications qu’en usage interne et dégagement des voies respiratoires.
- De 2 à 4 cuillères à soupe dans un bol d’eau très chaude, 2 à 3 fois par jour.
- Dans le bain : mêmes indications qu’en inhalation. À diluer directement dans l’eau du bain.
- Enfants de 1 à 3 ans : 1 à 2 cuillères à soupe
- Enfants de 3 à 8 ans : 2 à 4 cuillères à soupe
- Adultes et enfants > 8 ans : 5 à 10 cuillères à soupe (environ 50 à 100 ml)
- En usage externe : pour les peaux à problèmes, notamment l’acné.
- À utiliser en lotion sur le visage pour nettoyer et purifier la peau.
- En diffusion atmosphérique : pour assainir l’air d’une pièce.
- À utiliser dans un humidificateur.
- En cuisine : apporte une saveur originale plus marquée que l’hydrolat de sapin pectiné. À ajouter directement dans vos préparations, à raison de 1 à 2 cuillères à soupe, de préférence dans des recettes froides ou crues (sauce, marinade, gaspacho…) ou en fin de cuisson afin que les molécules aromatiques ne s’évaporent pas à la cuisson.
- L’été, profitez de la saveur rafraichissante de l’épicéa pour faire des glaçons originaux et parfumer vos cocktails d’une note végétale légère et fraîche.
Les recommandations d’utilisation données ici sont tirées du “Guide des eaux florales et hydrolats” de Patricia Dalmas, Editions Médicis.
Contrindication et précautions d’emploi
Contrairement à l’huile essentielle, l’hydrolat d’épicéa commun est utilisable chez l’enfant et la femme enceinte ou allaitante. Donc pas de contrindication particulière.
Toutefois, il est recommandé de ne pas utiliser l’hydrolat d’épicéa en continu et de favoriser des cures courtes de 3 semaines maximum. Faire une pause d’une semaine avant de reprendre, si besoin.
Avis
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